Het Beaumont menu
Menu
Rijst Menu's
Gekruide rijst met groenten, 2 zoet gemarineerde kippenpoten en Sambal ei incl. bakje zuur.
Witte rijst met op Surinaamse wijze gekruide garnalen, met zoete gebakken paprika, wortelen en ui incl. bakje zuur.
Witte rijst menu met hete kip, witte kool en zuur.
Bruine bonen met rijst en zuur.
Gele rijst, rode kip, maïskolf en een sparerib.
Witte rijstblokjes met kip satésaus en zuur.
Bami Menu's
Licht opgebakken bami in soja marinade met kousenband, sambal ei en 3 stokjes kip saté.
Bami met groenten, 2 zoet gemarineerde kippenpoten en Sambal ei incl. bakje zuur.
Bami met op Surinaamse wijze gekruide garnalen, met zoet gebakken paprika, wortelen en ui, incl bakje zuur.
Menu
Roti's
Verse Surinaamse koek met kousenband, aardappelen, kip, ei in masala kerrie marinade.
Verse Surinaamse koek met aardappelen, spitskool, kousenband, ei in masala kerrie marinade
Verse Surinaamse koek met pompoen, aardappelen, kip, ein in masala kerrie marinade.
Verse Surinaamse koek met pompoen, aardappelen, ein in masala kerrie marinade.
Verse Surinaamse koek opgerold met kousenband, aardappelen, kip, ei in masala kerrie marinade.
Menu
Broodjes
Traditioneel Surinaams broodje met gekruide kabeljauw, zuur en peper
Traditioneel Surinaams broodje met kip in kerrie kruiden
Traditioneel Surinaams broodje met een zoet/pittige marinade
Traditioneel Surinaams broodje met kip en een pindasaus marinade
Traditioneel Surinaams broodje garnalen en kousenband met een zoete marinade
Menu
Soepen
Pindasoep met gekookte banaan
Kokossoep met kip, garnalen en kokosmelk
Harira soep met lamsvlees en kikkererwten.
Soep met ei, kip, gebakken uitjes, chipsfrietjes en taugé
Menu
Side orders
4 stokjes kip in pinda saus.
Verse Surinaamse koek
Ei in pittige marinade
Ei in kerrie marinade
Komkommer, ui en paprika in zuur.
Cassave met bakkeljouw of pinda satésaus of zoetzure saus
Gebakken banaan met pinda satésaus.
Gebakken balletjes van gele spliterwten, Madame Jeanette en Tajerblad.